ブウジャー 18-10ホテルパン 7450.10 1/4×100mm
¥10,150
高品質なホテルパンで効率的な調理を。
説明
おすすめポイント
ブウジャー 18-10ホテルパン 7450.10は、独自のデザイン改良により、熱効率を高めた高品質なホテルパンです。外形寸法は265mm×162mm、深さは100mmで、容量は2.5Lとなっています。
このホテルパンは、コーナーを強化することによって、よじれを防ぎ、スチームロスを最小限に抑えます。料理や食材が取り出しやすく、洗浄時には汚れが落ちやすい設計が施されています。
- 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適
- 通常のホテルパンと互換性があり、フードバーなど多用途に使用可能
- コーナーに三角形の凹を入れることで強度を向上
保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぐ工夫もされています。プロの現場でも使いやすい設計のこのホテルパンは、さまざまなシーンで活躍します。
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