説明
おすすめポイント
ストウブの「ラ・ココット de GOHAN」は、フランス製の鋳物ホーロー鍋で、特にごはんを美味しく炊くために設計されています。容量は1.8Lで、家庭での使用に最適なサイズです。
この鍋の特徴的な「システラ」は、蓋の内側にある突起で、加熱時に食材から出る蒸気をキャッチし、水滴に変え、再び食材に降り注ぎます。これにより、食材の旨味を引き出し、ふっくらとしたごはんを実現します。
また、エマイユ加工により、食材の酸にも強く、臭い移りがありません。耐久性に優れ、長期間使用することができます。高温に耐えるノブはオーブン調理にも対応しており、250℃まで使用可能です。
鍋底は滑らかで、ガス、オーブン、IH(100V、200V)など、すべての熱源で使用可能。ただし、電子レンジには対応していません。
ストウブの鍋で、より美味しい料理を楽しんでください。




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