説明

【商品特徴】
フェリックス プラチナム 骨スキ 両刃 13cmは、熟練の職人によって鍛造されたモリブデン・バナジウム鋼を使用した高品質な包丁です。カミソリのような鋭い刃は、肉の処理や骨の切断をスムーズに行うことができ、業務用としても家庭用としても幅広くご利用いただけます。特に精肉業界での使用に最適です。

【おすすめポイント】
この骨スキナイフは、グリップ部分が継ぎ目のないデザインで、衛生的かつ使いやすさを追求しています。長時間の使用でも疲れにくい設計となっており、料理を楽しむ方々にとって心強いパートナーです。

【こんな方におすすめ】
プロのシェフはもちろん、料理を趣味とする方にもおすすめです。肉料理が好きな方や、家庭で本格的な調理を楽しみたい方にはぴったりのアイテムです。特に精肉や骨の処理が多い方には、そのパフォーマンスに満足していただけることでしょう。

【注意事項】
刃渡りは130mm、全長250mm、重量は102gです。刃の厚さは2.7mmで、取り扱いにはご注意ください。使用後はしっかりと洗浄・乾燥し、メンテナンスを行うことで長持ちさせることができます。