説明
おすすめポイント
フェリックス プラチナム 骨スキ 両刃 13cmは、料理の仕上げに最適な庖丁です。熟練工によって鍛造されたモリブデン・バナジウム鋼の刃は、優れた耐食性を持ち、カミソリのように鋭い切れ味を実現しています。
このナイフは、全長250mm、刃渡り130mm、背厚2.7mmの設計で、扱いやすさと切れ味の両立を図っています。重量は102gと軽量で、長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。
ハンドルにはポリアミドを使用しており、物理的デザインによって継ぎ目が無く衛生的です。料理を楽しむための信頼できるツールとして、シェフたちに愛用されています。




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