説明
商品の特徴と魅力
アルミ鋳物製の吊付円付鍋は、胴部に段が付いた構造により、吹きこぼれにくくなっています。鍋蓋やセイロを安定して載せられるため、大量の煮物や茹で物、蒸し料理に幅広く活躍します。厚みのあるアルミ鋳物により、熱伝導と蓄熱性のバランスが良く、鍋全体をじんわり均一に加熱できます。また、吊り下げや持ち運びに便利なツル(吊り手)付きです。
おすすめの用途・活躍シーン
- 業務用厨房での煮物や汁物の調理
- 家庭での茹で物やだし取り
- セイロを合わせた蒸し料理
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:51cm
- 素材:アルミ鋳物
- 対応熱源:確認が必要
- 板厚:確認が必要
- 目盛有無:確認が必要
- 蓋有無:確認が必要
- 取っ手形状:吊り手付き
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 51cm |
| 素材 | アルミ鋳物 |
| 容量 | 18.5L |
| 質量 | 2.4kg |
| 外径 | 505mm |
| 深さ | 192mm |
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