説明
おすすめポイント
KAMEYAMAのボンシェフ牛刀は、205mmの刃渡りを持ち、全長は325mm、重さは120gです。背厚は2.0mmで、しっかりとした作りが特徴です。
この牛刀は、丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)を採用しており、切った食材が庖丁にくっつきにくい設計です。これにより、スムーズな切断が可能となり、料理の効率を高めます。
家庭での使用はもちろん、料理好きな方にもおすすめの一品です。手に馴染む軽やかな使い心地をぜひ体感してください。
¥4,746
切れ味と使いやすさを兼ね備えた牛刀
KAMEYAMAのボンシェフ牛刀は、205mmの刃渡りを持ち、全長は325mm、重さは120gです。背厚は2.0mmで、しっかりとした作りが特徴です。
この牛刀は、丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)を採用しており、切った食材が庖丁にくっつきにくい設計です。これにより、スムーズな切断が可能となり、料理の効率を高めます。
家庭での使用はもちろん、料理好きな方にもおすすめの一品です。手に馴染む軽やかな使い心地をぜひ体感してください。
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