説明

【商品の特徴】
日本メタルワークスの抗菌深型組バット5号は、食材の保管に最適なサイズをもつ優れた容器です。表面には大腸菌や黄色ブドウ球菌、院内感染MRSAに対する抗菌作用が備わっており、安心して使用できます。使用されている抗菌ステンレスは、その素材自体に抗菌性があり、銅のイオン効果を利用した安全な仕組みです。

【用途】
この組バットは、厨房や食品加工工場、医療・介護施設など、衛生面が重視される場面での活躍が期待できます。また、家庭でも日常的に使用でき、食材の保存や調理前の下ごしらえに役立ちます。

【おすすめポイント】
抗菌性に優れるため、食中毒のリスクを軽減します。また、外形寸法は幅265mm、奥行187mm、高さ77mmと使いやすいサイズ感で、収納にも便利です。

【こんな方におすすめ】
衛生管理が求められる業務用施設や、家族の健康を気にする家庭での使用に最適です。特に、ISO15161・22000やHACCPに対応した企業様には特にお勧めです。

【注意事項】
抗菌作用は金属表面に付着した菌にのみ働くため、水の浄化や食物そのものの滅菌には適していません。また、表面が汚れている場合は抗菌力が低下するため、使用後はしっかりと洗浄してください。直火や空焚きは厳禁です。