説明

EBM(江部松)の純チタン超軽量中華両手鍋は、36cmの大きさで、家庭の調理から業務用まで幅広く活躍します。軽量でありながら、優れた耐蝕性と衛生面に優れているため、毎日の料理を快適にサポートします。特に中華料理においては、素材のうま味を逃がさず、素早く調理が可能です。

**おすすめポイント**
鍋の表面に施されたショット加工により、油がなじみやすく、調理がスムーズに行えます。800gという軽さは、手首や腰に負担をかけず、長時間の料理でも安心して使用できます。18-8酸洗仕上げのハンドルは、しっかりとした握り心地を提供し、取手リベット止めで安心感も抜群です。

**こんな方におすすめ**
軽量で使いやすい鍋を求める方や、中華料理を楽しみたい方に最適です。また、料理の効率を上げたい方や、日常的に使用する鍋を探している方にもおすすめです。

**注意事項**
金属の特性上、空炊きをすると鍋が変形する可能性がありますので、使用時はご注意ください。36cmの大きさと深さ100mmの設計は、さまざまな料理に対応しますが、取り扱いには十分な注意が必要です。