説明

EBM 江部松商事の18?8 ロイヤル ペティーナイフは、刃渡り16cmの使いやすいサイズで、普段の調理から本格的な料理まで幅広く対応可能です。全長280mm、重さ160gの軽量設計は、手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくいのが特長です。

【おすすめポイント】
440Aステンレスを使用した刃は、耐久性が高く、鋭い切れ味を持続します。背厚2.0mmのしっかりとした刃は、食材をしっかりと切り分けるための理想的なバランスを提供します。強化木の柄は、手にしっかりとフィットし、滑りにくいので安全に使用できます。

【こんな方におすすめ】
このペティーナイフは、家庭での料理を楽しむ方はもちろん、プロの料理人や飲食店など、業務用としても十分に対応できる品質です。特に、細かい作業が必要な野菜の下ごしらえや、果物の皮むきなど、精密な切断が求められるシーンで活躍します。

【注意事項】
刃物ですので、取り扱いには十分注意してください。使用後は、しっかりと洗浄し、乾燥させて保管することをおすすめします。耐久性を保つために、食洗機の使用は避けてください。