説明
商品の特徴と魅力
山田工業所の中華両手鍋は、鉄製で57cmのサイズを持ち、板厚は1.6mmです。数千回叩いて造られたこの鍋は、熱の伝わりが良く、表面の細かい凸凹により油の乗りが良く、焦げつきにくい特性を持っています。両手ハンドルで安定して扱えるため、高温での炒め物や揚げ物、大量の中華調理に最適です。
おすすめの用途・活躍シーン
この中華両手鍋は、業務用厨房や家庭での中華料理に幅広く活躍します。炒め物、揚げ物、煮込み料理など、様々な調理方法に対応可能です。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:57cm
- 板厚:1.6mm
- 素材:鉄
- 対応熱源:確認が必要
- 目盛有無:確認が必要
- 蓋有無:確認が必要
- 取っ手形状:両手ハンドル
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 材質 | 鉄 |
| サイズ | 57cm |
| 板厚 | 1.6mm |
| 深さ | 170mm |
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