説明
角バットは、食材の下ごしらえ・衣つけ・味付け・冷却・一時保管などの調理および仕込み作業 商品名・型番・規格・素材など、購入前に確認できる情報を整理してご案内します。
角バットの特徴
角バットは、食材の切り分け、下味つけ、衣つけ、揚げ物の油切りなど、さまざまな調理作業に欠かせないアイテムです。この18-8ステンレス製の角バットは、サビに強く、耐食性・耐久性に優れています。匂い移りもしにくく、衛生的に長く使用できるため、プロの厨房から家庭のキッチンまで幅広くご利用いただけます。
多用途な角バット
角バットは、食材の下ごしらえや仕込み作業において非常に便利です。例えば、肉や魚の下味をつける際や、野菜の切り分け、さらには揚げ物の衣つけにも最適です。また、冷却や一時保管にも使えるため、調理の効率を高めることができます。
- サイズ: 600×387×H78mm
- 素材: 18-8ステンレス
- 重量: 2040g
角バットは、外寸が600×387×H78mmと大きめで、たっぷりと食材を入れることができます。さらに、一枚板を折曲げて加工することで、コーナー部の強度を高めており、荷重による曲がり歪みにも非常に強い設計です。
角バットの特徴
角バット(素材:18-8ステンレス)です。食材の切り分け、下味つけ、衣つけ、揚げ物の油切りなど、プロの厨房からご家庭まであらゆる調理の下ごしらえ・仕込み作業に活躍する基本の角バットです。サビに強く耐食性・耐久性に優れた18-8ステンレス製で、匂い移りもしにくく衛生的に長く使用できます。 同じ商品種類でも規格やセット内容が異なることがあるため、必要な数量、作業スペース、保管方法に合うかを事前に確認すると選びやすくなります。
おすすめの用途・活躍シーン
食材の下ごしらえ・衣つけ・味付け・冷却・一時保管などの調理および仕込み作業 業務用厨房では、食材の下ごしらえや小分け、仕込み後の一時保管など、作業の流れに合わせて使う場面を想定することが大切です。家庭で使用する場合も、収納場所や普段の調理量を確認しておくと、導入後の使い勝手を判断しやすくなります。
選ぶ際のチェックポイント
バットの形状(深型/浅型/システム等)・規格サイズ(枚取/号数/外寸)・素材(18-8ステンレス/アルミ等)・専用蓋やアミの有無 商品ページに記載された寸法・素材・対応する部品・セット内容を確認し、目的に合う規格を選んでください。価格や在庫状況は変動するため、購入時には楽天市場の商品ページで最新情報をご確認ください。
基本スペック・仕様
| 商品種類 | 角バット |
|---|---|
| 素材 | 18-8ステンレス |
| JAN/SKU | 4548170100732 |
角バットを購入前に確認したいこと
使用する場所、必要な数量、組み合わせる蓋やアミなどの関連品を事前に確認してください。仕様に不明点がある場合は、販売ページに掲載されている情報を優先して判断することをおすすめします。
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