説明

アズワンの正本ツバ付紫丹柄ペティーナイフは、料理道を極めたいプロのために設計された高品質な調理器具です。刃渡り15cmのこのナイフは、最高級の炭素鋼を使用しており、切れ味が抜群で、研ぎやすさも兼ね備えています。軽量で扱いやすく、業務用厨房や飲食店での使用に最適です。

### おすすめポイント
このペティーナイフは、両刃設計により、右利き・左利き問わず快適に使用できます。また、ツバ付デザインが手を守り、安心して作業が行えます。調理の際、細かい作業にも適しており、食材の下処理や盛り付けなど、幅広い用途に対応できます。

### こんな方におすすめ
プロの料理人はもちろん、料理好きな方や家庭で本格的な料理を目指す方にもおすすめです。このナイフを使えば、料理の楽しさがさらに広がります。

### 注意事項
外寸は265mm、重量は90g、板厚は1.7mmとなっており、持ち運びや収納にも便利です。使用前に刃の状態を確認し、適切な手入れを行うことで、長くご愛用いただけます。