説明

【商品の特徴】
江部松商事の鉄厚板揚鍋30cmは、業務用として設計された高品質な調理器具です。内径30cm、板厚3.2mmのしっかりとした作りで、深さ約59mm、容量は約2.0L（6分目）です。2.5kgの重量感があり、安定した揚げ物を実現します。

【おすすめポイント】
この揚鍋は、鉄素材を使用しているため、熱伝導が良く、食材を均一に加熱。揚げ物や煮込み料理に最適です。また、両手鍋のデザインで持ち運びも楽々。業務用として高い耐久性を誇り、長時間の使用にも耐える設計です。

【こんな方におすすめ】
飲食店や家庭での本格的な揚げ物調理を行いたい方に特におすすめです。家庭用としても、プロの味を再現したい方にぴったり。揚げ物だけでなく、煮物や炒め物にも幅広く対応します。

【注意事項】
鉄製品は錆びやすいため、使用後は水分をしっかり拭き取り、油を塗ることで長持ちさせることができます。初めて使用する際は、油慣らしを行うことをおすすめします。