グレステンTMタイプ ぺティーナイフ 012TM 12cm

説明

おすすめポイント

グレステンTMタイプのぺティーナイフ012TMは、全長248mm、刃渡り12cmのコンパクトなサイズで、使いやすさを追求したデザインです。66gの軽量設計により、手に持った際の負担を軽減し、快適な使用感を提供します。

このナイフは、440Aをベースとしたグレステン鋼を使用しており、サブゼロ処理や特殊熱処理を施すことで、耐蝕性や耐磨耗性を向上させています。さらに、HRC58〜59度の硬度を持ち、切れ味の持続性も確保されています。

刃のへこみ部分には空気が入り、刃離れが良く、軽快な切れ味を実現。また、18-8ステンレス製のハンドルは衛生的で耐久性が高く、手入れが容易です。サビや臭いがつかないため、安心して使用できます。

このぺティーナイフは、日常の調理や食材の下ごしらえに最適です。ぜひ、あなたのキッチンに加えてみてはいかがでしょうか。

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