正本 本霞・玉白鋼 出刃庖丁(片刃) 21cm
¥88,880
切れ味抜群の出刃庖丁です。
説明
おすすめポイント
正本の本霞・玉白鋼出刃庖丁は、料理のプロにも愛用される高品質な包丁です。全長381mm、質量460g、背厚8.9mmのしっかりとした作りで、安心して使用できます。
この出刃庖丁は、魚の処理に最適な片刃タイプで、精密な切断が可能です。刃の鋼材には玉白鋼が使用されており、切れ味が持続しやすく、手入れをしっかり行うことで長くお使いいただけます。
家庭用はもちろん、業務用としてもご利用いただけるため、様々なシーンで活躍します。お料理をより一層楽しむためのアイテムとして、ぜひお試しください。
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