正本 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀(両刃) 27cm AMSJ602

¥69,960

切れ味が持続する牛刀包丁

楽天アフィリエイト商品

楽天市場で詳細を見る

楽天市場の商品ページへ移動します。価格・在庫・送料は移動先でご確認ください。

商品コード: 4562208173314 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

正本の本霞玉白鋼シリーズから、27cmの両刃牛刀をご紹介します。この包丁は、和食の調理師の手になじむようにデザインされており、水牛柄のハンドルが特徴です。

全長は440mm、質量は200gで、背厚は3mmです。鋭い切れ味が持続することで、高い評価を得ている本霞玉白鋼の特性を活かした一品です。

日々の料理において、切れ味と扱いやすさを両立したこの牛刀は、家庭でもプロフェッショナルでも使用できる信頼の道具です。

👉 楽天市場で口コミ・レビューを見る

レビュー

レビューはまだありません。

“正本 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀(両刃) 27cm AMSJ602” の口コミを投稿します

You Missed

グレステン 牛刀 27cm 727TKの使い方|ブロック肉スライス・大物野菜の仕込みと手入れ法を元料理人が解説

  • 投稿者 sskssk
  • 9月 18, 2026
  • 15 views
グレステン 牛刀 27cm 727TKの使い方|ブロック肉スライス・大物野菜の仕込みと手入れ法を元料理人が解説

ル・クルーゼ ココット・ロンド 18cmの使い方|2合炊飯・無水煮込みのコツとお手入れ法を元料理人が解説

  • 投稿者 sskssk
  • 9月 17, 2026
  • 24 views
ル・クルーゼ ココット・ロンド 18cmの使い方|2合炊飯・無水煮込みのコツとお手入れ法を元料理人が解説

ル・クルーゼ ココット・オーバル 27cmの使い方|特徴・適した料理・IHやオーブンでの活用法を元料理人が解説

  • 投稿者 sskssk
  • 9月 16, 2026
  • 28 views
ル・クルーゼ ココット・オーバル 27cmの使い方|特徴・適した料理・IHやオーブンでの活用法を元料理人が解説

グレステン Mタイプ 三徳包丁 17cm 817TMの使い方|肉・魚・野菜での活用法と手入れを元料理人が解説

  • 投稿者 sskssk
  • 9月 16, 2026
  • 40 views
グレステン Mタイプ 三徳包丁 17cm 817TMの使い方|肉・魚・野菜での活用法と手入れを元料理人が解説

シャプトン 刃の黒幕を使った包丁の研ぎ方と砥石の使い方

  • 投稿者 sskssk
  • 9月 14, 2026
  • 34 views
シャプトン 刃の黒幕を使った包丁の研ぎ方と砥石の使い方

業務用鍋の選び方|アルミ製とステンレス製の違い・比較徹底ガイド

  • 投稿者 sskssk
  • 9月 14, 2026
  • 43 views