説明
おすすめポイント
正本のコバルト鋼柳刃刺身包丁は、27cmの刃渡りを持ち、刺身の切り付けに最適です。コバルト・バナジウムを含む鋼材を使用しており、サビにくく、耐摩耗性や靭性に優れています。
特殊な焼入れ技術により、高い硬度を実現し、鋭い切れ味が持続します。料理のプロや家庭の料理愛好家にとって、信頼できる道具となるでしょう。
- サイズ: 27cm
- 全長: 420mm
- 質量: 170g
- 背厚: 4.3mm
長期間にわたり使用できる耐久性を持ち、日々の料理をより楽しく、スムーズにするための一品です。




レビュー
レビューはまだありません。