正本 最高級炭素鋼 牛刀 30cm AMS77030
¥40,920
プロのための高品質牛刀
説明
おすすめポイント
正本の最高級炭素鋼牛刀は、料理のプロフェッショナルに向けて設計された高性能な包丁です。この牛刀は、全長438mm、質量280g、背厚2.4mmのバランスの取れた設計で、使いやすさを追求しています。
不純物の少ない最高級炭素鋼を使用しており、研ぎやすく、切れ味に優れています。調理師専用の決定版として、多くの料理人に支持されているこの牛刀は、日々の調理作業を快適にサポートします。
包丁のサイズ表示はすべて刃渡り寸法となっており、実際の使用感を重視した設計です。高品質な素材と優れたデザインが融合したこの牛刀で、料理の腕をさらに引き上げてみませんか。
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