正本 ツバ付骨すき 両刃 (14.5cm) AMS-J3
¥27,736
高品質な骨すき包丁で料理を楽しむ
説明
おすすめポイント
正本のツバ付骨すき両刃（14.5cm）は、料理愛好家やプロのシェフに最適な包丁です。全長270mm、背厚2.4mm、質量170gのこの包丁は、ハイパーモリブデン鋼を使用しており、高硬度で耐磨耗性に優れています。切れ味が持続するため、食材の下処理がスムーズに行えます。
さらに、ハンドルにはジュラコンを採用しており、強度や弾性に優れ、劣化しにくい特性を持っています。抗菌剤が配合されているため、衛生面でも安心して使用できます。また、食器洗浄機にも対応しているため、後片付けも簡単です。
この包丁は、日常の料理から特別な日の料理まで幅広く活躍します。ぜひ、正本の骨すき包丁で、より美味しい料理を楽しんでください。
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