正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付 ペティナイフ 両刃 12cm

説明

おすすめポイント

正本のハイパーモリブデン鋼ツバ付ペティナイフは、料理の幅を広げる信頼の一品です。このナイフは、カーボン量1.0以上を含有するモリブデンバナジウム鋼を使用しており、高硬度で耐磨耗性に優れています。そのため、シャープな切れ味が長持ちし、様々な食材をスムーズに切ることができます。

ハンドル部分には、ジュラコン素材を採用しており、強度や弾性に優れ、劣化しにくいのが特徴です。さらに、食器洗浄機にも対応しているため、手入れも簡単です。また、抗菌剤が配合されているため、衛生面でも安心して使用できます。

サイズは12cmで、全長は230mm、質量は90g、背厚は2mmとなっています。コンパクトなサイズ感で、持ち運びにも便利です。

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