説明
おすすめポイント
正本のコバルト鋼フグ引刺身包丁は、27cmの片刃設計で、フグをはじめとする魚の刺身に適しています。全長420mm、重量130gと軽量で扱いやすく、背厚は3.0mmでしっかりとした切れ味を実現しています。
この包丁は、職人の技が光る商品で、精密な切り口を求める方にぴったりです。フグの特性に合わせた形状は、素材の味を引き立てるために設計されています。
- 全長:420mm
- 重量:130g
- 背厚:3.0mm
料理のクオリティを向上させるために、ぜひお試しください。
¥108,460
フグ引きに最適な刺身包丁
正本のコバルト鋼フグ引刺身包丁は、27cmの片刃設計で、フグをはじめとする魚の刺身に適しています。全長420mm、重量130gと軽量で扱いやすく、背厚は3.0mmでしっかりとした切れ味を実現しています。
この包丁は、職人の技が光る商品で、精密な切り口を求める方にぴったりです。フグの特性に合わせた形状は、素材の味を引き立てるために設計されています。
料理のクオリティを向上させるために、ぜひお試しください。
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