説明
商品の特徴と魅力
このSA銅円付鍋は、内面が錫引きされており、銅の優れた熱伝導率を活かした調理が可能です。胴部に段が付いた構造により、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。
おすすめの用途・活躍シーン
業務用厨房や家庭での煮物、汁物、茹で物、だし取り、さらには蒸し料理にも幅広く対応します。特に、大量の料理を一度に調理する際に便利です。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ・容量:39cm
- 素材:銅・内面錫引きあり
- 対応熱源:詳細未確認
- 板厚:詳細未確認
- 目盛有無:詳細未確認
- 蓋有無:詳細未確認
- 取っ手形状:詳細未確認
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 39cm |
| 素材 | 銅・内面錫引きあり |
| 外径 | 400mm |
| 深さ | 165mm |
| 容量 | 11.5L |
| 重量 | 3.15kg |
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