説明
商品の特徴と魅力
この30cmの円付鍋は、銅製で内面は錫引きなしの仕様です。胴部に段(円)が付いた構造により、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロ(蒸篭)を安定して載せることができます。熱伝導率が非常に高いため、鍋全体に素早く均一に熱が伝わり、繊細な火加減での煮込み調理に威力を発揮します。
おすすめの用途・活躍シーン
業務用厨房や家庭での幅広い用途に対応しています。煮物、汁物、茹で物、だし取り、さらにはセイロを合わせた蒸し料理など、さまざまな加熱調理に活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:30cm
- 素材:銅・内面錫引きなし
- 対応熱源:確認できていません
- 板厚:確認できていません
- 目盛有無:確認できていません
- 蓋有無:確認できていません
- 取っ手形状:確認できていません
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | SA銅 円付鍋 両手(錫引きなし) 30cm |
| JAN/SKU | 4571151423254 |
| サイズ・容量 | 30cm |
| 素材 | 銅・内面錫引きなし |
| 主な用途 | 煮物・汁物・茹で物・だし取り・蒸し料理 |
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