説明
おすすめポイント
堺孝行のシェフ和庖丁は、銀三鋼を使用した高品質な包丁です。従来の和庖丁の製法を踏襲しつつ、錆びに強い特殊鋼を採用することで、耐久性と切れ味を両立させています。
この庖丁は、全長340mm、刃渡り19.5cmのサイズで、重量は240gと扱いやすい設計です。背厚は3.0mmで、安定した切断が可能です。
家庭での使用はもちろん、プロの料理人にも適した性能を持っています。料理の幅を広げる一品として、多くの方にご利用いただけます。
¥51,678
新しい感覚の和庖丁で料理を楽しむ
堺孝行のシェフ和庖丁は、銀三鋼を使用した高品質な包丁です。従来の和庖丁の製法を踏襲しつつ、錆びに強い特殊鋼を採用することで、耐久性と切れ味を両立させています。
この庖丁は、全長340mm、刃渡り19.5cmのサイズで、重量は240gと扱いやすい設計です。背厚は3.0mmで、安定した切断が可能です。
家庭での使用はもちろん、プロの料理人にも適した性能を持っています。料理の幅を広げる一品として、多くの方にご利用いただけます。
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