説明
おすすめポイント
堺孝行のシェフ和包丁は、銀三鋼を使用した薄刃包丁です。従来の和庖丁と同じ製法で作られていますが、錆びに強い特殊鋼を採用しているため、耐久性が向上しています。この包丁は、料理の仕上がりを美しくするために設計されており、シェフや料理愛好家にとって頼れる一品です。
全長は355mm、刃渡りは21cm、背厚は4mm、質量は260gと、扱いやすいサイズ感です。日本で生産されており、職人の技が光るアイテムです。日々の料理にぜひ取り入れてみてください。
¥53,262
堺孝行の新感覚和包丁
堺孝行のシェフ和包丁は、銀三鋼を使用した薄刃包丁です。従来の和庖丁と同じ製法で作られていますが、錆びに強い特殊鋼を採用しているため、耐久性が向上しています。この包丁は、料理の仕上がりを美しくするために設計されており、シェフや料理愛好家にとって頼れる一品です。
全長は355mm、刃渡りは21cm、背厚は4mm、質量は260gと、扱いやすいサイズ感です。日本で生産されており、職人の技が光るアイテムです。日々の料理にぜひ取り入れてみてください。
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