説明
おすすめポイント
堺孝行の薄刃16.5cmイノックスステンレス鋼は、錆びに強くお手入れがしやすい和包丁です。特に、頻繁に和包丁を使わない方にも使いやすい設計となっています。
この包丁は、菜切と形が似ていますが、片刃のため切れ味が非常に良く、薄い刃が特徴です。切り口がきれいに仕上がるため、食材の美しさを引き立てます。
- 刃渡り: 16.5cm
- 全長: 29.5cm
- 重さ: 約160g
- 材質: ステンレス特殊鋼、水牛朴丸柄
- 日本製
この包丁は、家庭料理からプロの料理人まで幅広くご利用いただけます。使い心地をぜひお試しください。




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