河村刃物 堺 菊守 極上 鎌形薄刃 24cm ＜AKK2724＞ AKK2724
¥50,370
切れ味抜群の鎌型薄刃包丁
説明
おすすめポイント
「堺 菊守 極上 鎌形薄刃 24cm」は、熟練の技術を持つ方に最適な包丁です。シャープな切れ味を実現するために、安来白鋼が使用されています。料理の仕上がりを一段と引き立てることでしょう。
この包丁は、薄刃（菜切）型の鎌型タイプで、片刃の刃型を持ち、24cmの表示サイズです。刃先からアゴまでの寸法が正確に表されていますので、使い勝手も良好です。
また、極上シリーズの一環として、他のサイズや形状の包丁も取り揃えています。様々な料理に対応できるため、プロの厨房でも重宝されるアイテムです。
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