説明
おすすめポイント
遠藤商事の堺菊守 極上出刃は、熟練された技術を持つ方に最適な包丁です。刃渡り12cmのコンパクトなサイズで、扱いやすさとシャープな切れ味が特徴です。
安来白鋼を使用しており、刃先からマチまでしっかりと研ぎ上げられています。全長240mm、重量140g、背厚5.5mmと、手にしっかりとフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
この包丁は、特に魚や肉の処理に適しており、精密な切断が可能です。料理のクオリティを向上させるために、ぜひお試しください。
¥28,138
熟練技術者向けの出刃包丁
遠藤商事の堺菊守 極上出刃は、熟練された技術を持つ方に最適な包丁です。刃渡り12cmのコンパクトなサイズで、扱いやすさとシャープな切れ味が特徴です。
安来白鋼を使用しており、刃先からマチまでしっかりと研ぎ上げられています。全長240mm、重量140g、背厚5.5mmと、手にしっかりとフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
この包丁は、特に魚や肉の処理に適しており、精密な切断が可能です。料理のクオリティを向上させるために、ぜひお試しください。
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