遠藤商事(TKG) 堺菊守 極上 うなぎ裂庖丁 どじょう裂 12cm

¥26,301

精密な切れ味を追求した包丁

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商品コード: 4582226890611 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

遠藤商事(TKG)の堺菊守 極上 うなぎ裂庖丁は、うなぎやどじょうなどの精細な調理に適した包丁です。安来白鋼を使用し、優れた切れ味を実現しています。

この包丁の特長は以下の通りです:

  • 全長:225mm
  • 刃渡り:12cm
  • 重量:100g
  • 背厚:4.5mm

軽量で取り扱いやすく、切れ味の良さが際立つため、家庭での調理からプロの厨房まで幅広く使用されています。

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