堺菊守 SKKバナジウム鋼 牛刀 21cm(AKK6002)1-0314-1002肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 牛刀

¥17,798

日本製の高品質な牛刀包丁

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商品コード: 4582226891106 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

堺菊守のSKKバナジウム鋼牛刀は、肉料理に最適な包丁です。ハイカーボン特殊ステンレス鋼を使用しており、モリブデンとバナジウムが含まれています。これにより、適度なしなりとシャープな切れ味を実現しています。

本商品は、刃渡りが21cmで、全長は330mm、背厚は1.9mm、質量は165gです。日本で生産されており、職人の技術が光る一品です。肉屋の包丁としても信頼性が高く、家庭での使用にも適しています。

  • 素材: ハイカーボン特殊ステンレス鋼
  • 刃渡り: 21cm
  • 全長: 330mm

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