酔心 イノックス本焼和庖丁 柳刃 33cm 45006
¥56,941
和の技術が生んだ切れ味の良さ
説明
おすすめポイント
酔心 イノックス本焼和庖丁 柳刃 33cmは、スウェーデン・イノックス鋼を使用した本格的な和庖丁です。日本の伝統的な刃物加工技術を駆使して製造されており、優れた切れ味と耐錆性を兼ね備えています。
この包丁は、全長490mm、質量260g、背厚4.5mmの設計で、使いやすさを追求しています。特に、柔軟な一流調理師にとって、日々の調理作業を快適にするための逸品です。
また、サイズは刃渡りに基づき、柳刃としての特性を活かすために設計されています。左刃は製造されていないため、右利きの方に最適です。
ご購入の際は、商品名及び仕様内容を確認の上、お選びください。
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