説明
おすすめポイント
関孫六 匠創 シェフナイフ 150mmは、普段使いに最適な牛刀です。ハンドル内部まで刀身を通す設計により、バランスの良さと高い耐久性を実現しています。また、食器洗浄機に対応しているため、衛生的に使用することができます。
このナイフは、食材への切断抵抗を小さくする研削加工が施されており、鋭い切れ味と切り込みの良さを兼ね備えています。料理の幅を広げるための信頼できるツールとして、ぜひご活用ください。
- 刃体:ステンレス単層材(モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)
- 刃付け形状:両刃付け
- 柄:18-8ステンレススチール




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