説明
おすすめポイント
遠藤商事の業務用角蒸器は、2段構造で効率的に蒸し料理を楽しむことができます。サイズは45cmで、蒸す所の深さは112mmです。
1段あたり約20個の茶碗を収容でき、ご飯の容量は約4.0升です。大量の料理を一度に蒸すことができ、業務用としての使用に適しています。
材質には21-0ステンレスを使用しており、耐久性に優れています。餅米などを蒸す際には、別売のSA18-8セイロ網を使用することで、より効果的に蒸し上げることが可能です。
この蒸器は、業務用厨房や飲食店などでの使用にぴったりです。大量調理を行う方におすすめのアイテムです。




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