説明
おすすめポイント
SAパワー・デンジ寸胴鍋は、業務用厨房での使用に特化した高耐久性の鍋です。外径470mm、深さ450mmのサイズで、容量は71.0L。重さは8.70kgで、持ち運びも容易です。
この鍋は、あらゆる熱源に対応しており、特に業務用電磁調理器での使用に適しています。単層極厚底構造により、過酷な環境でも耐え抜くことが可能です。
鍋本体には耐久性と耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用しており、アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスがなく、洗浄が簡単です。さらに、目盛り付きのデザインにより、仕込量や調合目安が一目でわかり、調理をサポートします。
別売りのSAパワー・デンジ用鍋蓋を使用することで、さらに利便性が向上します。



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