AZV7048 SAパワー・デンジ寸胴鍋 目盛付 蓋無 48cm 4905001009792 TKG パワーデンジ IH対応

説明

おすすめポイント

AZV7048 SAパワー・デンジ寸胴鍋は、プロの厨房に最適な耐久性を誇る鍋です。48cmのサイズで、さまざまな調理に対応します。特に業務用電磁調理器（IH）にも対応しており、熱源を選ばず使用できます。

この寸胴鍋は、モリブデン鋼を使用しており、耐腐食性にも優れています。底板は単層極厚構造で、過酷な使用環境にも耐える設計です。また、取っ手部はアルゴン溶接で加工されており、内面にビスがないため、洗浄が簡単です。

さらに、便利な目盛りが付いているため、仕込量や調合目安が一目でわかり、調理をサポートします。蓋は別売りの「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。

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