説明
おすすめポイント
TKG SAパワー・デンジ アルファ 半寸胴鍋は、業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造を採用しています。この鍋は、内面にストロングコート加工が施されており、こびり付きやすい食材も簡単に洗浄できるため、手入れが非常に楽です。
あらゆる熱源に対応しており、ガス火やIH調理器でも使用可能です。特に業務用電磁調理器にはお勧めです。容量は24.0リットル、底径は340mm、外径は376mmで、深さは240mmです。重さは4.85kgで、持ち運びや取り扱いも容易です。
使用上の注意として、ストロングコート加工を長持ちさせるために、調理中は固い金属製のヘラなどの使用を避けることをお勧めします。



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