遠藤商事|Endo Shoji SA佐文(全鋼) 筋引 27cm <ASB05027>

¥7,834

プロのための本職用包丁。

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商品コード: 4905001015878 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

遠藤商事のSA佐文全鋼シリーズから、筋引(スライサー)型の包丁をご紹介します。刃渡りサイズは27cmで、プロの料理人に最適な設計です。

この包丁は手研本刃付で、丹念に仕上げられた鋭い刃先を持っています。伝統の技を受け継ぎ、時代を超えた切れ味を実現しています。全鋼製のため、耐久性にも優れ、長期間にわたって使用できます。

  • 包丁の仕様:筋引(スライサー)型
  • 刃型:両刃
  • 刃渡りサイズ:27cm

本職用として設計されたこの包丁は、肉や魚の薄切りに最適です。料理の腕をさらに引き立てる一品として、ぜひご検討ください。

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