SA 佐文 身卸 木製サヤ付 (片刃) 18cm ASB-14 佐文 包丁 身卸し包丁 包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 日本料理庖丁
¥32,686
和食に最適な身卸し包丁
説明
おすすめポイント
SA 佐文 身卸 木製サヤ付 (片刃) 18cm ASB-14は、日本製の高級和包丁です。和食の調理に最適なデザインと性能を兼ね備えています。
この包丁は、全長330mm、背厚5.5mm、重量175gで、扱いやすさと切れ味を追求した設計です。特に、身卸し作業に適しており、魚や肉の処理に便利です。
ハガネ素材を使用しているため、切れ味が持続し、調理の効率を高めます。ただし、ハガネは錆びやすいため、使用後はしっかりと手入れを行うことが大切です。
木製のサヤが付属しており、包丁を安全に保管できます。料理を愛する方にとって、信頼できるパートナーとなる一品です。
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