説明
おすすめポイント
SA佐文 銀三鏡面仕上 身卸 24cmは、伝統の技が光る和庖丁です。錆に強いハガネを使用し、切れ味に優れています。この庖丁は、全長410mm、質量330g、背厚5.4mmの仕様で、使いやすさを追求したデザインが特徴です。
本商品は、従来の和庖丁と同じ製法で作られており、料理の仕上がりをより一層引き立てます。特に、魚の身を卸すのに適しており、プロの料理人にもご満足いただける品質です。
なお、商品画像はイメージであり、実物とは細部が異なる場合がありますので、購入前に仕様内容を必ずご確認ください。



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