説明
おすすめポイント
TKG SA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 21cmは、伝統的な製法を用いて作られた和庖丁です。この包丁は、素材に錆に強いハガネを使用しており、優れた切れ味を誇ります。
サイズは21cmで、全長は355mm、質量は240g、背厚は4.2mmです。使いやすい軽量設計で、料理の効率を高めます。
この包丁は、和食の調理に最適で、特に薄切りや細工に適しています。料理の腕を引き立てる一品です。
¥58,800
伝統の技が光る和庖丁
TKG SA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 21cmは、伝統的な製法を用いて作られた和庖丁です。この包丁は、素材に錆に強いハガネを使用しており、優れた切れ味を誇ります。
サイズは21cmで、全長は355mm、質量は240g、背厚は4.2mmです。使いやすい軽量設計で、料理の効率を高めます。
この包丁は、和食の調理に最適で、特に薄切りや細工に適しています。料理の腕を引き立てる一品です。
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