説明
おすすめポイント
遠藤商事SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cmは、SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用しています。この庖丁は、切れ味の持続性に優れ、料理の仕上がりをサポートします。プロの料理人にも愛用される信頼の一品です。
本製品の特徴として、全長は335mm、質量は220g、背厚は4mmとなっています。刃渡り寸法は、マチなし庖丁としてご確認いただけます。
この庖丁は、料理の幅を広げるための道具として、家庭のキッチンだけでなく、プロの現場でも活躍します。切れ味を重視する方におすすめのアイテムです。




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