説明
おすすめポイント
TKG SA雪藤 舟行 18cmは、魚をさばくために特化した庖丁です。日本製の白鋼を使用しており、鋭い切れ味を提供します。全長320mm、刃渡り18cmのサイズは、扱いやすく、様々な魚の調理に適しています。
この庖丁は、背厚が4.5mmあり、しっかりとした作りになっています。重量は190gで、手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。特に、魚をさばく際に必要な精密さと切れ味を兼ね備えています。
調理器具としての信頼性が高く、プロの料理人にも支持される商品です。家庭での使用にも最適です。



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