遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)蛸引(片刃) 30cm
¥18,623
プロ用の高品質蛸引包丁
説明
おすすめポイント
遠藤商事のTKG-NEO(ネオ)蛸引(片刃) 30cmは、耐摩耗性に優れたプロ用包丁です。全長440mm、質量220gで、使いやすさと高い性能を兼ね備えています。
この包丁は、スウェーデン鋼を使用した特殊ステンレス合金鋼で作られており、耐食性や耐摩擦性に優れています。DP加工により、折れる心配がなく、安全で研ぎやすい仕上げが施されています。
ハンドルは18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルで、錆びにくく衛生的です。高圧・高温での殺菌洗浄も可能で、バイ菌の繁殖を防ぎます。また、左右非対称のハンドル設計により、握りやすく滑りにくいのも特徴です。
本商品は、プロの料理人や家庭での本格的な調理をサポートするために設計されています。長期間の使用が可能で、使うたびにその性能を実感できます。
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