説明
おすすめポイント
遠藤商事のTKG-NEOカラーシリーズから、骨スキ(片刃)15cmのブルーハンドルが登場しました。この包丁は、衛生管理に配慮された設計で、プロの現場でも安心して使用できます。
- 片刃の刃型で、骨をスムーズに処理できます。
- 握りやすく、疲れにくいハンドルは滑りにくく、耐久性にも優れています。
- 抗菌加工が施されたハンドルにより、衛生面でも安心です。
- インサート成型により、水や雑菌の侵入を防ぎます。
- 熱湯殺菌にも対応しており、100℃で20分の処理が可能です。
また、6色のハンドルカラーから選ぶことができ、食材別に使い分けることで、さらに衛生管理がしやすくなっています。




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