TKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm イエロー(代引不可)
¥8,280
衛生管理に適した筋引包丁
説明
おすすめポイント
TKG-NEOカラー筋引は、衛生管理を重視した設計が特徴です。ハンドルには細菌の繁殖を防ぐ加工が施されており、安心して使用できます。また、握りやすさや疲れにくさを考慮したデザインで、滑りにくい耐久性のあるハンドルを採用しています。ハンドルカラーは6色あり、食材別に使い分けることで、さらに衛生的な管理が可能です。
刀身はモリブデンバナジウム鋼を使用しており、熱湯殺菌（100℃で20分）にも対応しています。インサート成型により、口元からの水や雑菌の浸入を防ぎ、清潔な状態を保つことができます。
この筋引包丁は、プロフェッショナルな現場だけでなく、家庭での使用にも適しており、日々の調理をサポートします。
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