DO-EN(ドーエン) 18-8ガストロノームパン 1/1 150mm 811.6S AGS0605
¥11,090
多用途に対応するガストロノームパン
説明
おすすめポイント
DO-EN(ドーエン)の18-8ガストロノームパンは、さまざまな調理方法に対応できる優れた製品です。外寸530mm×325mm、深さ150mmのサイズで、容量は20リットル。板厚は0.8mmで、耐久性に優れた18-8ステンレス製です。
このガストロノームパンは、スチームコンベクションをはじめとする多様な用途に最適です。特に、プロの厨房での過酷な使用にも耐えうる設計がなされています。
- 外寸: 530mm x 325mm
- 深さ: 150mm
- 容量: 20.0L
さらに、強度が高く、調理中のねじれを防ぎ、スチームロスを減少させることで熱効率を向上させます。信頼性の高い製品をお探しの方におすすめです。
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