遠藤商事｜Endo Shoji DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 65mm 821.2PS ＜AGS0718＞
¥20,130
耐久性に優れたガストロノームパン
説明
おすすめポイント
遠藤商事のDO-EN18-8ガストロノーム穴明パンは、さまざまな用途に対応できる便利な調理器具です。安心の板厚0.8mm仕様で、耐久性に優れ、プロの過酷な使用にも耐えることができます。
このガストロノームパンは、2/1・1/1・2/3・1/2サイズが用意されており、スチームコンベクションでの使用を考慮した設計となっています。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐことで、スチームロスを減らし、熱効率を高めます。
- 安心の板厚0.8mm
- 耐久性に優れた設計
- スチームコンベクション対応
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