KINGO（キンゴー）ステンレス ホテルパン 24150 2/4サイズ 深さ150mm スチームコンベクションオーブン用バット スチコン(1-0113-0135)
¥4,862
高耐久性のステンレスホテルパン
説明
おすすめポイント
KINGO（キンゴー）ステンレスホテルパンは、スチームコンベクションオーブン用として設計された高耐久性のバットです。2/4サイズ（外形寸法530×163）、深さ150mm、容量8.3Lのこのホテルパンは、プロの厨房でも安心して使用できます。
板厚は0.6mmで、変形しにくいコーナー部分の補強が施されています。これにより、調理中のねじれを防ぎ、スチームロスを減らし熱効率を高めることが可能です。
また、コーナー部分の凹みは他の容器への移し替え時の注ぎ口としても機能し、使いやすさを向上させています。さらに、本体側面の段差と特殊コーナー加工により、スタッキング性能も優れており、保管時の密着状態を防ぎます。
安全性にも配慮され、渕部分は強度を保ちながら指先への負担を軽減する設計がなされています。これにより、安心して持つことができ、調理作業をスムーズに行えます。
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