TKG 半寸胴鍋 アルミニウム アルマイト加工 蓋付 48cm AHV6248 遠藤商事
¥27,834
業務用に最適なアルミ鍋
説明
おすすめポイント
TKGの半寸胴鍋は、業務用に設計されたアルミニウム製の鍋で、アルマイト加工が施されています。この加工により、柔らかく傷つきやすいアルミ生地を保護し、食材によって侵食されることがありません。
鍋のサイズは内径48cm、外径508mm、深さ320mmで、容量は57リットル、質量は7.2kgです。底板は5mmの厚さがあり、従来のプレス製法とは異なり、コーナー部分にも厚みを持たせています。これにより、熱が均一に伝わり、調理がしやすくなっています。
お手入れも簡単で、扱いやすいのが特徴です。業務用の厨房や、大量調理を行う方におすすめの一品です。
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