説明
おすすめポイント
Murano(ムラノ) インダクション ステンレス寸胴鍋は、プロユースの電磁調理器に対応した高性能な鍋です。サンドイッチ式三層底により、熱伝導率の高いアルミニウムが保温性の高いステンレスで包まれており、ムラなく均一に加熱します。これにより、スピーディーな沸き上がりが可能です。
また、握りやすい空洞ハンドルを採用しており、片手でもしっかりとホールドできるデザインです。忙しい厨房内でも疲れにくく、安全に使用できます。さらに、ハンドルにビスを使用していないため、洗いやすく衛生的です。ビスの緩みによる水漏れの心配もありません。
この鍋は、調理の効率を高めたい方に最適です。容量は98.0リットルで、外径522mm、深さ500mmのサイズです。重さは12.75kgで、板厚は1.2mmです。



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