説明
おすすめポイント
DO-EN(ドー・エン)のガストロノームパンは、スチームコンベクションをはじめ、様々な調理用途に対応しています。安心の板厚0.8mm仕様で、プロの厨房でも安心して使用できます。
このガストロノームパンは、抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐことでスチームロスを減少させ、熱効率を高めます。サイズは幅176mm、奥行108mm、深さ65mmで、容量は0.6Lです。
- 耐久性に優れた0.8mm厚の設計
- 様々な調理方法に対応
- スチームロスを減少させる設計
注意事項として、モニターの発色により色合いが異なる場合があります。また、領収書はお客様自身で印刷していただく必要がありますのでご注意ください。



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